「世界農業遺産」に認定された「静岡水わさび伝統栽培」

【静岡水わさびの伝統栽培が世界に認められました】
平成30年3月9日に、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）から「静岡水わさびの伝統栽培」が世界農業遺産に認定されました。
豊かな湧水と「畳石式」のわさび田による栽培で、高品質な水わさび生産の多くを伊豆地域が担っています。

平成30年3月「世界及び日本農業遺産」に認定された「静岡水わさび伝統栽培」により作られたわさびです。
天城山の豊かな湧水が育てたこだわりの本わさびを、ぜひご賞味ください。